Kundenbewertungen zu Spyridoula´s 100% TRACHANAS XINOS 350g

Spyridoula´s 100% TRACHANAS XINOS 350g
4,95
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1 kg = 14,14 €

Fermentierte griechische Pasta-Spezialität mit gesäuerter Schafsmilch, in Familienmanufaktur in Epirus traditionell mit Liebe hergestellt

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Anzahl der Bewertungen: 4
Durchschnittliche Bewertung: 5
Sehr gern wieder!
von Vera R. am 13.12.2019
Ich bin wirklich wochenlang um die Tüte in meiner Küche gekreist und habe mich nicht getraut. Dabei hatte ich es extra bestellt, WEIL ich es mal probieren wollte. Aber ich habe mich gescheut, weil es häufig als leicht säuerlich beschrieben wird und ich mag das nicht so recht, wenn es nicht in Zusammenhang mit Gemüse oder Obst steht.
Ich brauchte einen kleinen Schubs von Robert Bock und hab es dann aber im Risotto-Stil versucht und nicht als Gratin.

Ich habe es nicht bereut. So säuerlich, wie ich befürchtet hatte, war es gar nicht. Ich habe es schön durchgewürzt und dann Feta reingetan und es war einfach superlecker.

Nur eine Sache tut mir echt leid: Für meinen Göttergatten war das alles "Perlen vor die Säue". Er hat nicht mal gemerkt, dass er da etwas Neues und Besonderes isst. Als ich ihn aufklärte, kam da nur ein "aha, ja kann man essen". *seufz*
Aber da es mir gefallen hat, koche ich das garantiert wieder! Sehr gern sogar.
Faszinierendes Lebensmittel
von Rolf Durin am 13.11.2019
Ich kannte dieses Trachanas noch nicht und habe es aus Neugier gekauft. Begonnen habe ich mit der sehr schlichten, klassischen Trachanas-Suppe, die mir sehr, sehr gut geschmeckt hat. Daraufhin habe ich das Gratin nach dem Rezept auf Spyridoulas Homepage zubereitet. Sagenhaft lecker!!! Toll, was Spyridoula mit ihren hervorragenden Produkten einem Hobbykoch wie mir an neuer Inspiration gibt! Weiter so!!!
Mal was ganz anderes
von Anonymus am 06.10.2019
Ich kannte dieses Trachanas noch nicht und habe es wie ein Risotto mit Gemüsebrühe und Parmesan zubereitet. Man braucht nur ein Drittel der Zeit und es schmeckt leicht säuerlich und ist sehr cremig. Gefällt mir. Werde damit weiter experimentieren. Gruß aus Kiel von Horst
Sehr interessantes Produkt!
von Rainer am 27.09.2019
Ich hatte von Trachanas noch nie etwas gehört und habe mich von der Beschreibung im Shop zum Ausprobieren inspirieren lassen. Ich habe es nicht bereut, im Gegenteil! Die säuerlichen Getreidekörnchen lassen sich sehr einfach verarbeiten und wenn man zum Anfang die Rezeptvorschläge auf der Spyridoula-Website nachkocht (alle Trachanasrezepte sind superklasse und genial lecker!), bekommt man sehr schnell ein Gefühl für dieses ungewöhnliche Produkt. Die erste Packung ist leer, heute habe ich Nachschub bestellt. Danke, für die vielen schönen kulinarischen Anregungen an Spyridoula. Da meint man, dass man alles in der griechischen Küche kennt und dann erlebt man doch immer wieder schöne Überraschungen!!

Alle eingehenden Bewertungen werden von tatsächlichen Shop-Besuchern bzw. Webshop-Kunden platziert und im Rahmen einer Sichtprüfung seitens des Betreibers inhaltlich überprüft.