Bei uns gab es zu Silvester ein Stifado vom Kaninchen mit dieser Spyridoula-Gewürzmischung, zubereitet nach dem Rezept auf der Packung und was soll ich sagen: Es hat so hervorragend geschmeckt, dass sich unsere Kinder beinahe darum gestritten haben, wer die Soßenreste im Topf mit einem Stück Brot auftunken darf. So lecker haben meine Frau und ich vor Jahren auf Korfu Stifado kennengelernt und genau so lecker hat es uns daheim geschmeckt. Danke für die schönen Erinnerungen an diesen unvergesslichen Griechenlandurlaub, die du uns mit deiner wundervollen Gewürzmischung geschenkt hast, liebe Spyridoula :-)

Seit ich vor 25 Jahren in Griechenland Stifado gegessen habe, zählt dieses Gericht zu meinen Lieblingsessen. Da es bei uns in griechischen Restaurants fast nie angeboten wird, koche ich es eben seither regelmäßig selbst. Ich verwende hierfür am liebsten reines Rindfleisch. Seit ich diese Gewürzmischung gefunden habe, wird mein "Weihnachtsgulasch", wie wir es gerne wegen der Gewürze nennen, noch authentischer und ist auch einfacher zu würzen. Ich freue mich schon wieder auf die kältere Jahreszeit, in der wir dieses Gericht wieder öfter auf den Tisch bringen.
Wie bisher alle von mir ausprobierten Gewürzmischungen ist auch diese qualitativ sehr hochwertig und sticht im Vergleich zu anderen Marken ausgesprochen positiv hervor!
Klare Kaufempfehlung!!!

Ich habe schon viele Gewürzmischungen gekauft, aber selten von so hochwertiger Qualität. Schon beim Öffnen der sehr sorgfältig und luftdicht versiegelten und einfach wiederverschließbaren Tüte kommt einem ein umwerfender Duft nach Orient entgegen.
Das spricht für frische und sorgfältig verarbeitete Zutaten.
Unter Alfons Schuhbecks wesentlich teureren Gewürzmischungen muss man nach einer solchen Qualität leider vergeblich Ausschau halten. Ingo Hollands Gewürze kommen heran, aber sind dreimal so teuer.
Das passt ins Gesamtbild, das mir Spyridoula's 100% als Marke vermittelt: Hochwertige Produkte, klare, informative Deklaration ohne verbale "Tricksereien", wie sie mir persönlich zum Beispiel bei diesem "Jordan" und bei "artefakte" leider häufiger unangenehm auffallen, sehr schnelle Lieferung, hervorragende Verpackung und sehr persönliche, teils handschriftlich verfasste Begleitgrüße und -präsentchen.

Mich überzeugt nicht nur dieses Stifado-Gewürz, mich überzeugt die gesamte Philosophie von Spyridoula und empfehle ihren Shop gerne weiter.

Holger M. aus Bremen

Die Mischung war für mich absolut neu. Aber gleich beim ersten Versuch (so ganz ohne Schmortopf und sogar mit Hühnchen anstatt Lamm) war ich hingerissen. Kein einzelner Bestandteil (außer eventuell die Schärfe vom Pfeffer - je nach persönlicher Empfindlichkeit) tritt in den Vordergrund. Die Gewürze harmonieren super in einer wundervollen Symbiose. Ich hatte anfangs ein wenig Angst vor den Nelken, aber selbst ihr Aroma verschmilzt mit den anderen Gewürzen.

Wichtig ist aber, das Gewürz nicht frei Schnauze zu überdosieren. Es ist sehr intensiv. Das geht auch sehr gut, da kein Salz enthalten ist. Damit kann man wirklich sehr individuell agieren.

Wenn man es zuerst vorsichtig dosiert, kann man das Stifado individuell auf den eigenen Geschmack würzmäßig einstellen. Wunderbar!

Das Gewürz ist super und wenn man sich an das Rezept auf der Rückseite der Packung hält, kann überhaupt nichts schiefgehen. Mein Mann und meine Schwiereltern waren total begeistert !!! Ich bestelle heute gleich noch für meine Schwiegermutter ein Päckchen dazu :) Lieferung superschnell und genial liebevoll verpackt. danke Spyridoula!