Die trockenen Weine meines Freundes und Bio-Winzers Giorgios Ligdopoulos und seiner Frau Vasso aus zertifiziertem und kontrolliertem biologischem Weinbau in der Egialia, der Heimat meiner Olivenöle, bestechen durch Geradlinigkeit, Frische, elegante Frucht und stoffige Mineralität. Für Weine wie diese, wurde vermutlich das Attribut "Terroir" ersonnen ...

Kaum ein griechischer Winzer, den ich kenne, versteht es die Sortentypizität seiner Rebsorten und das Terroir seiner Heimat so messerscharf herauszuarbeiten wie Giorgios. Seine Liebe gilt den heimischen, griechischen Rebsorten und der Rekultivierung alter autochthoner Rebsorten der Region Achaia.

So hast du griechischen Bio-Wein noch nicht erlebt. Überzeuge dich selbst.