So schmeckt Griechenland
Mehr von Hellas' Sonnenschein passt in kein Glas ...
Die Weine der Peloponnes genießen Weltruf. Achaia und Nemea sind die Anbaugebiete, auf die sich meine persönliche Auswahl an Weiß-, Rot- und Roséweinen konzentriert, weil ich die Menschen persönlich kennen möchte, die meine Weine im Verbund mit Hellas' Boden und Sonne entstehen lassen.
Kein Sammelsurium belangloser Weinchen von irgendwem und irgendwoher aus Griechenland will ich dir präsentieren, sondern Weine die mit Leidenschaft, Liebe und eigenem Kopf eine individuelle Handschrift haben. Weine von Menschen, die ihre Weinberge und Rebstöcke lieben wie ihre Kindern und am liebsten in ihren Weinkellern übernachten würden, wenn die spannende Zeit anbricht, da der frisch gekelterte süße Traubensaft sich in Wein verwandelt.
Weine aus Gegenden meiner Heimat, zu denen ich eine persönliche Beziehung habe. Die Peloponnes war neben Athen 20 Jahre meines Lebens meine Heimat, hier kenne ich beinahe jeden Berg und jedes Tal und manchen Winzer, teils von dessen Jugend an.
Meine Weine stammen aus familiär und aus eigenem Interesse nachhaltig wirtschaftenden Weinbaubetrieben mit persönlicher Handschrift der Menschen, die sie geschaffen haben. Ich kenne sie alle persönlich und besuche regelmäßig ihre Weingüter kenne ihre Sorgen und Nöte, die der Klimawandel und die Wirtschaftskrise meiner Heimat mit sich bringen und entlohne deren harte Arbeit und Qualitätsstreben fair.
Ob Familie Loukatos aus Patras, die mich mit großartigen Likörweinen beliefert, mein alter Freund Giorgios Ligdopoulos aus dem Nachbardorf der Ortschaft in der Egialia, wo ich früher mit meiner Familie lebte, oder Familie Zacharias aus Nemea, die drei Weine speziell nach meinen Vorlieben und Vorstellungen in separaten Tanks und Fässern für mich ausbaut, die ich guten Gewissens "meine Weine" nennen darf und dir unter meiner Marke Spyridoula's 100% anbiete: Große Weine Griechenlands, die dir und deinen Gästen Freude und Genuss bereiten werden - als Speisenbegleiter, in geselliger Runde, oder wenn der Tag sich neigt und du bei einem schönen Glas voll Hellas' Sonnschein zur Ruhe findest.
TrockenTrockene Weine von der Peloponnes |
Lieblich/SüßWeine von der Peloponnes mit ordentlichem Zuckerschwänzchen. Darunter die beiden berühmten geschützen Likörweine aus Patras. |
RotweinRotweine von der Peloponnes |
WeißweinWeißweine von der Peloponnes |
RetsinaRetsina Trockene, traditionell geharzte Weißweine, modern-dezent geharzt mit Spritzkeit und Finesse |
BIO-WeineSchöne, nachhaltig produzierte Weine aus kontrolliertem biologischem Anbau aus der Weinbauregion Achaia auf der Peloponnes |